Der WelzCare Blog

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Adventsparty in der WelzCare Versuchsküche

Wie seit vielen Jahren haben wir auch 2015 die Adventszeit mit einer schönen Party am Vorabend des 1. Adventsonntages mit vielen selbstgekochten kulinarischen Höhepunkten eingeleitet.

In den weihnachtlich geschmückten Räumen und an der festlichen Tafel herrschte eine harmonische Stimmung bei angeregten Gesprächen.

Am Freitag, dem Tag vor der Party, wurden die Köstlichkeiten für das Büffet vorbereitet. Wie jedes Jahr haben mich wieder meine Freundinnen Irma, Jutta und Vija, alle hervorragende Köchinnen, tatkräftig unterstützt.

Adventsbüfett

Vorspeisen

  • Lachstartar mit schwarzem Forellenkaviar auf Toastecken
  • Gurkensalat mit Dill
  • Feldsalat mit Kartoffeldressing
  • Champignonsalat
  • Gegrillte Paprika mit Olivenöl
  • Parmaschinken mit Melone
  • Tomaten mit Büffel Mozzarella und Basilikum
  • Kräuterquark
  • Meersalzbutter
  • Kräuterbutter
  • Baguette
  • Krustenbrot

Hauptgericht

  • Geschmorte Kalbsbäckchen in Burgundersoße
  • Rotkohl
  • Wirsing in Specksahnesoße
  • Kartoffelknödel

Dessertbüfett

Mein Sohn Maximilian und seine Freundin Pia überraschten uns mit einem weißen Desserttraum:

  • weiße Mousse o Chocolat Torte
  • weiße Schokoladenbrownies mit Macadamia Nüssen
  • Variationen weißer Trüffel
  • Lebkuchencreme mit Glühweinbirnen
  • Welfencreme

 

 

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Mit WelzCare zu mehr Wohlbefinden

Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen – daher lautet unsere Philosophie:

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Als Geschäftsführerin heiße ich Sie auf unserer Website und auch in unserem Shop herzlich Willkommen. Schauen Sie sich in aller Ruhe unsere interessanten Produkte an oder lassen Sie sich von unseren Rezepten anregen. Ich bin Heilpraktikerin und ganzheitliche Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt Naturheilkunde und forsche ständig weltweit nach interessanten Naturprodukten, die Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden fördern. Ihre individuelle Gesundheit steht bei uns im Mittelpunkt!

 

 

Großer Erfolg auf der Infa 2016

Für uns hat sich die diesjährige Infa gelohnt. Viele Besucher konnten von den Vorteilen der Sweetcare Natursüße begeistert werden. Auch unsere anderen Produkte konnten überzeugen.

Es gab Kostproben verschiedener unserer Produkte, die bei den Besuchern gut ankamen. Highlight waren unsere selbstgebackenen Kekse ohne Zucker und selbstgemachten Marmeladen und Gelees.